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Holunderblütengelee

- blumig erfrischendes Gelee mit feiner Zitrusnote – 10 Holunderblütendolden 2 Orangen oder ca. 250 ml frisch gepresster Orangensaft 5-8 Zitronen oder ca. 500 ml frisch gepresster Zitronensaft 500 gr. Gelierzucker (2:1) Holunderblütendolden verlesen und die feinen Blütenstängel von den breiteren Ästchen schneiden. Wenn möglich die Blüten nur ausschütteln, oder kurz unter fließendem Wasser abbrausen. Die Orangen auspressen, Saft auffangen.
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Rezepte

Sie kochen gerne und sind auf der Suche nach neuen Rezepten und Ideen zum Thema Kochen? Dann sind Sie bei uns richtig. Lassen Sie sich von einer Vielzahl interessanter und vielleicht auch ungewöhlicher Rezepte inspirieren. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen.

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Lust auf Genuss

Auch als begeisterter Koch und Gastgeber entwickelt sich manchmal der Wunsch, sich zurückzulehnen, eine Auszeit einzuplanen und einfach selbst zu genießen. Aus diesem Grund werden in dieser Rubrick unterschiedliche Möglichkeiten zum Entspannen, sich verwöhnen lassen und genießen aufgezeigt. Ob Restaurant, Ausflugsziel, Winzer, Chocolatier oder Genussabend – wir haben sie getestet und möchten diese Entdeckungen mit Ihnen teilen. Also – einfach
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Wir sind wieder da…

Cook-and-Style widmet sich der kreativen Art zu Kochen, Backen, Dekorieren und Stylen, ohne dabei künstlich und aufgesetzt zu sein. Es ist uns wichtig, das Produkt in den Vordergrund zu stellen und bei der Präsentation des Kochergebnisses diese Qualität besonders hervorzuheben. Alle Köche kochen nur mit Wasser, doch ein guter Gastgeber versteht es, sein Gericht appetitlich zu präsentieren und wird hierbei
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