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Hugo Cocktail

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- spritzig frischer Sommercocktail -

150 ml Sekt
2 cl Holunderblütensirup
1/2 Limette
einige Blätter Minze
ca. 50 ml Mineralwasser
Eiswürfel

Die Minzeblätter (3-4) in ein Glas geben und mit einem Stößel etwas andrücken. Die halbe Limette in Viertel schneiden, leicht über den Minzeblättern ausdrücken und anschließend mit ins Glas geben. Etwa 3-4 Eiswürfel hinzufügen und den Holunderblütensirup über die Eiswürfel laufen lassen. Mit Sekt auffüllen und nach belieben noch 50 ml Mineralwasser hinzufügen. Soll der Cocktail noch etwas leichter sein, so kann mehr Mineralwasser hinzugefügt werden.

 

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